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凉拌鸡丝荞麦面✨

来源:料理馆 2.47W 次
凉拌鸡丝荞麦面✨的做法步骤图,怎么做好吃

天气热了就想吃凉凉的东西~
这份荞麦面真的超级赞

用料  

荞麦面 50克
鸡胸肉 1块
黄瓜 半根
萝卜 半根
鸡蛋 1个
生抽 3勺
2勺
蚝油 1勺
少许
少许

凉拌鸡丝荞麦面✨的做法  

  1. 先调酱汁: 少许蒜泥➕辣椒粉➕白芝麻,淋上热油,加入3勺生抽,2勺醋,1篇蚝油,少许盐和糖,少许温水搅拌均匀

    凉拌鸡丝荞麦面✨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 荞麦面冷水下锅煮开

    凉拌鸡丝荞麦面✨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 黄瓜切丝

    凉拌鸡丝荞麦面✨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 胡萝卜热水煮一下

    凉拌鸡丝荞麦面✨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 鸡胸肉煮熟

    凉拌鸡丝荞麦面✨的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 一个鸡蛋打散

    凉拌鸡丝荞麦面✨的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 摊成蛋饼

    凉拌鸡丝荞麦面✨的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 蛋饼切丝

    凉拌鸡丝荞麦面✨的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 鸡胸肉撕成丝

    凉拌鸡丝荞麦面✨的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 摆好盘,淋上酱汁即可

    凉拌鸡丝荞麦面✨的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

酱汁里面的热油是关键,一定要热油辣椒粉和蒜泥才有香味才好吃

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