用料
鸡蛋 | 3个 |
绿豆 | 100克 |
细砂糖 | 20克 |
黑芝麻 | 20克 |
面粉 | 220克 |
全麦粉 | 30克 |
绿豆胖饼的做法
绿豆泡4小时
绿豆避水
绿豆,鸡蛋,砂糖,黑芝麻一起放料理机,打成无颗粒浆汁加入面粉,全麦粉揉成面团,无干粉就好,如果粘手,可以再加一点粉
醒发到长成两倍烤箱预热
稍微揉一下排气
擀成2厘米厚度,切成小块
风炉,160度,20,分钟
小贴士
绿豆泡好了,需要避水干净,不能留太多水
用料
鸡蛋 | 3个 |
绿豆 | 100克 |
细砂糖 | 20克 |
黑芝麻 | 20克 |
面粉 | 220克 |
全麦粉 | 30克 |
绿豆胖饼的做法
绿豆泡4小时
绿豆避水
绿豆,鸡蛋,砂糖,黑芝麻一起放料理机,打成无颗粒浆汁
加入面粉,全麦粉揉成面团,无干粉就好,如果粘手,可以再加一点粉
醒发到长成两倍
烤箱预热
稍微揉一下排气
擀成2厘米厚度,切成小块
风炉,160度,20,分钟
小贴士
绿豆泡好了,需要避水干净,不能留太多水