来个假的网红奶酪包

用料  

来个假的网红奶酪包的做法  

1. 先备好两个6寸蛋糕模具（模具抹层油，撒上面粉防粘，把多余的面粉震掉）

2. 温牛奶中加10克糖，搅匀，加3克酵母，搅匀，静置一会。盆中称好高筋面粉、盐、糖、蛋液，在倒入牛奶酵母液，拌匀。接着倒入15克玉米油，揉成面团。

3. 面团揉搓、摔打10来20分钟后，静置发酵至1.5倍，排气，分割成两份，静置几分钟，整形后放模具中。

4. 面团发至模具6~7分满时，表面刷上蛋液（配方外的量），这次我分别撒了些黑白芝麻在面包上。也挺好看的，不过女儿说白芝麻的好看些。）

5. 烤箱上下160度，烤30分钟。（中途，15分钟左右，看面包表面上色后，盖上锡纸，防止上色过深不好看）

6. 面包胚和卡仕达酱我都是提前一晚做好，第二天早上把它们用微波炉叮好，再来做伪造的奶酪包。首先把面包十字切开成4份，每份再切两刀，如图所式。

7. 在面包切缝里和两个切面上挤上卡仕达酱，用抹刀把切面上的卡仕达酱抹平些，在均匀的撒上奶粉到切面上，抖掉多余的奶粉。

8. 我的伪造网红奶酪包就做好了。

9. 来个独照，(￣▽￣)"看着口水都要流出来了。。。

小贴士

1.喜欢吃这款奶酪包，但是我奶酪吃多了会拉肚子，所有自己来伪造一下，味道也很好，大家可以试试（这个成本低，材料容易找）
2.我这次用了中筋面粉，做出的成品也可以，所以我也不再纠结面包一定要用高筋面粉了。
3.如果家里油黄油的话，可以用来代替玉米油，做出来的面包会更香些。
4.这个配方可以做出8个奶酪包，我出了2个，很饱，