用料
鹌鹑蛋 | N 个 |
啤酒 | 2瓶 |
八角 | 3个 |
桂皮 | 1小块 |
花椒 | 15粒 |
干辣椒 | 1小把 |
糖 | 8克 |
盐 | 8克 |
生抽 | 1小勺 |
老抽 | 3小勺 |
酱油 | 1小勺 |
乡巴佬卤鹌鹑蛋的做法
配料(后面我多加了一瓶啤酒🍺)
冷水下鹌鹑蛋(煮好捞出用冷水冲凉,剥壳,再放啤酒🍺调料和鹌鹑放进锅里一起煮半小时,转小火🔥煮1.5小时即可!)
完成啦~
用料
鹌鹑蛋 | N 个 |
啤酒 | 2瓶 |
八角 | 3个 |
桂皮 | 1小块 |
花椒 | 15粒 |
干辣椒 | 1小把 |
糖 | 8克 |
盐 | 8克 |
生抽 | 1小勺 |
老抽 | 3小勺 |
酱油 | 1小勺 |
乡巴佬卤鹌鹑蛋的做法
配料(后面我多加了一瓶啤酒🍺)
冷水下鹌鹑蛋(煮好捞出用冷水冲凉,剥壳,再放啤酒🍺调料和鹌鹑放进锅里一起煮半小时,转小火🔥煮1.5小时即可!)
完成啦~