乡巴佬味鹌鹑蛋

不想做茶叶蛋味，就喜欢乡巴佬那个味。
很接近那个味道了哦，大家都说好好吃，香到没朋友！

用料  

乡巴佬味鹌鹑蛋的做法  

1. 鹌鹑蛋洗净，煮熟，磕碎。其实手指稍微一捏就可以了，皮很薄。

2. 啤酒加点水，烧开，加入所有调味料和蛋，开始煮

3. 半小时后关火，让它浸泡。这时候已经能吃了，但还不是很入味

4. 隔天再煮个五分钟，这时候你会发现入味许多啦

5. 第三天再煮五分钟，到晚上吃一个看看————呼呼，已经是乡巴佬味！