用料
西兰花 | 1朵 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
玉米粒 | 适量 |
葱白 | 适量 |
肉盖西兰花的做法
西兰花洗干净切块
选瘦肉切薄片。清水煮开下西兰花煮熟捞起摆盆
起锅烧油,炒香蒜末,倒入肉片炒半熟加入酱油。放入勾芡粉,留一些汁起锅盖在西兰花上
小贴士
勾芡粉可兑多点水,起锅时要留点汁
炒肉多放点盐,因为西兰花没有加盐
用料
西兰花 | 1朵 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
玉米粒 | 适量 |
葱白 | 适量 |
肉盖西兰花的做法
西兰花洗干净切块
选瘦肉切薄片。
清水煮开下西兰花煮熟捞起摆盆
起锅烧油,炒香蒜末,倒入肉片炒半熟加入酱油。放入勾芡粉,留一些汁起锅盖在西兰花上
小贴士
勾芡粉可兑多点水,起锅时要留点汁
炒肉多放点盐,因为西兰花没有加盐