用料
土豆 | 1个 |
排骨 | 250克 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
糖 | 3小勺 |
陈醋 | 3.5勺 |
白胡椒 | 少量 |
鸡精 | 少量 |
蒜末 | 1瓣 |
香葱 | 适量 |
成本有点高的醉排骨的做法
排骨洗干净裹上淀粉,腌制15分钟。土豆切三角形小块备用
上面所有调料调成料汁
炸土豆,土豆炸完炸排骨,排骨炸完和土豆一起快速复炸
炸完趁热放入酱汁,拌匀
摆盘,完工~
用料
土豆 | 1个 |
排骨 | 250克 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
糖 | 3小勺 |
陈醋 | 3.5勺 |
白胡椒 | 少量 |
鸡精 | 少量 |
蒜末 | 1瓣 |
香葱 | 适量 |
成本有点高的醉排骨的做法
排骨洗干净裹上淀粉,腌制15分钟。土豆切三角形小块备用
上面所有调料调成料汁
炸土豆,土豆炸完炸排骨,排骨炸完和土豆一起快速复炸
炸完趁热放入酱汁,拌匀
摆盘,完工~