朋友的车厘子园在太湖边上,树下遍地是荠菜……走哪都是,我都不用找,埋头挖,连站起来的功夫都没有……一小时不满一大篮子……是很大的篮子呀!今晚做成羹,明天包馄饨,春卷。好开心,野生的就是鲜美呀。
用料
荠菜 | 200克 |
嫩豆腐 | 1块 |
淀粉 | 3勺 |
嫩春笋尖 | 1个 |
鹅蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
油 | 几滴 |
荠菜豆腐羹(翡翠金丝白玉羹)的做法
朋友的车厘子园在太湖边上,树下遍地是荠菜……走哪都是,我都不用找,埋头挖,连站起来的功夫都没有……一小时不满一大篮子……是很大的篮子呀!今晚做成羹,明天包馄饨,春卷。好开心,野生的就是鲜美呀。
用料
荠菜 | 200克 |
嫩豆腐 | 1块 |
淀粉 | 3勺 |
嫩春笋尖 | 1个 |
鹅蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
油 | 几滴 |
荠菜豆腐羹(翡翠金丝白玉羹)的做法