【步骤图】空气炸
【步骤图】柠檬手
【步骤图】开胃祛
不塌陷杯子蛋糕的
简单好吃：挑选西瓜
【步骤图】低脂开
【步骤图】「滋润
姜汁撞奶-制作过
【步骤图】简单快
用料
| 兔子 | 两斤左右 |
| 老姜 | 100克 |
| 葱段 | 100克 |
| 料酒 | 三分之一瓶 |
| 花椒、大料、丁香 | 一小把 |
| 干辣椒 | 200克 |
| 陈皮 | 三瓣 |
冷吃兔 盐帮菜系经典之作的做法
新鲜兔子小块备用(清水洗净，过血水)
![冷吃兔 盐帮菜系经典之作的做法步骤图 第2张]( "冷吃兔 盐帮菜系经典之作的做法步骤图 第2张")
老姜片、葱段、料酒、少许盐码味20分钟
![冷吃兔 盐帮菜系经典之作的做法步骤图 第3张]( "冷吃兔 盐帮菜系经典之作的做法步骤图 第3张")
菜油或者色拉油 两碗油 预热七成热 放兔子大伙翻炒加入大料等香料继续翻炒
![冷吃兔 盐帮菜系经典之作的做法步骤图 第4张]( "冷吃兔 盐帮菜系经典之作的做法步骤图 第4张")
翻炒的兔子要收水时加入一勺白酒少许醋，翻炒至香 放入辣椒、花椒继续翻炒
![冷吃兔 盐帮菜系经典之作的做法步骤图 第5张]( "冷吃兔 盐帮菜系经典之作的做法步骤图 第5张")
辣椒快炒干是加入冰糖 翻炒 糖上色 加味精起锅
小贴士
全程大火操作
写的不够详细 第一次发帖原谅
可以加QQ：297500623 更多盐帮菜做法
微信：XX11220044 详细操作互相学习 加之前备注冷吃兔 谢谢
