粉皮炒绿豆芽

周末在家实在，不知道吃啥。打开冰箱家里只有绿豆芽，这么凄凉。咋吃呢😊跑趟菜店搭配一下，美味如期而至。

用料  

粉皮炒绿豆芽的做法  

1. 准备好食材：葱，辣椒，蒜苗，绿豆芽，粉皮

2. 粉皮用凉水洗洗就可以

3. 绿豆芽洗净

4. 锅热放油，油热放花椒，葱，辣椒。炸出香味放入绿豆芽，翻炒，加醋。再放入粉皮，最后放蒜苗，不断翻炒，加盐味精，少许酱油，出锅即可。

5. 翻炒，加少许酱油。

6. 看，完成啦！

小贴士

豆芽放入后，立刻加少许醋。醋炝豆芽比较香。蒜苗最后放，早放会黏。