哞白切猪肚

用料  

哞白切猪肚的做法  

1. 联合康康生猪肚正面去白膜、反面用面粉食盐搓干净、切开焯水、放红枣白胡椒姜片

2. 小铁锅加水没过稍多、大火烧开、小火炖煮1小时-1.5小时至水少呈奶白色、关火浸泡冷却后捞出切条。