七夕那天,深圳刮台风,公司提前一小时下班,回到家无事,又突然很想吃糯米糍,于是找出材料做了这款甜品。P.S.糯米类的食物不要多吃,不是很好消化。
用料
椰蓉可可糯米糍的做法
糯米粉、糖粉和可可粉过筛加水一起搅拌均匀
和成面团后,取一点(根据自己的手感)出来把巧克力块/粒包起来,揉成球状
全部揉好后,盘中散点糯米粉,防止黏住,把球球入盘
蒸大概15min,出锅滚椰蓉即可