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Hartuhsun珐琅锅冰粉

来源:料理馆 2.77W 次
Hartuhsun珐琅锅冰粉的做法步骤图

冰粉是非常不错的夏日消暑食品哦,我是用珐琅锅做的,做好之后放冰箱口感更好。很多人只知道珐琅锅耐烧,蓄热效果好,其实不是蓄热,是蓄温度,保存食物高温低温的效果都不错。

用料  

冰粉粒 50克
适量
配料 适量,建议用红糖。

Hartuhsun珐琅锅冰粉的做法  

  1. 我用的食材主要是这,用纱布将冰粉籽包起来,扎紧即可。

    Hartuhsun珐琅锅冰粉的做法步骤图 第2张
  2. 将纱布包放到冷开水中搓揉,边搓边会有滑滑的汁水从纱布中出来,搓揉大概5分钟就停止。

    Hartuhsun珐琅锅冰粉的做法步骤图 第3张
  3. 用冰粉和水1:1的比例调和,边倒边搅拌。

  4. 静置1~2小时,凝固好了就成冰粉了。

    Hartuhsun珐琅锅冰粉的做法步骤图 第4张
  5. 将凝固好的冰粉舀入碗中,用勺子划开,倒入配料搅拌。放的是自己做的香芋丸,蔓越莓和花生碎。当然放红糖什么的也是可以的哦~

    Hartuhsun珐琅锅冰粉的做法步骤图 第5张
  6. 也可以放在冰箱里面冰镇,2小时后再吃,更美味哦!

    Hartuhsun珐琅锅冰粉的做法步骤图 第6张

小贴士

配料随便放,记得放冰箱,更好吃,我用的是Hartuhsun(哈心)珐琅锅,这家的珐琅锅做的还不错,基本都是卖到国外的,感觉和外国货差不多,价格也美丽。

#珐琅 #锅冰粉
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