姜汁撞奶-制作过
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板栗烧鸡，注意“1
【步骤图】「懒人
【步骤图】椰丝椰
简单好吃：蓝莓汁🫐
【步骤图】自制黑
麻辣豆腐粉条包子
自制麻辣拌酱料的
用料
| 鸡蛋 | 6个 |
| 猪肉（肉头肉为佳） | 300克 |
| 番薯粉（或淀粉） | 少许 |
| 生抽 | 2勺 |
| 白胡椒 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
客家蛋角的做法
馅：猪肉用手工剁好，加入生抽、少许番薯粉、食用油
![客家蛋角的做法图解 客家蛋角的做法步骤 第2张]( "客家蛋角的做法图解 客家蛋角的做法步骤 第2张")
鸡蛋随意打几个都行，不够再打
![客家蛋角的做法图解 客家蛋角的做法步骤 第3张]( "客家蛋角的做法图解 客家蛋角的做法步骤 第3张")
把鸡蛋打匀，放少许番薯粉下去，这样煎起来不容易散
![客家蛋角的做法图解 客家蛋角的做法步骤 第4张]( "客家蛋角的做法图解 客家蛋角的做法步骤 第4张")
热锅下油，大概70温度，放蛋液，接着把馅放蛋液中间
![客家蛋角的做法图解 客家蛋角的做法步骤 第5张]( "客家蛋角的做法图解 客家蛋角的做法步骤 第5张")
趁里面的蛋液还未凝胶时用铲子分二步把馅包起来
![客家蛋角的做法图解 客家蛋角的做法步骤 第6张]( "客家蛋角的做法图解 客家蛋角的做法步骤 第6张")
成形做好的先放锅上面待金黄色时再起锅放一边
![客家蛋角的做法图解 客家蛋角的做法步骤 第7张]( "客家蛋角的做法图解 客家蛋角的做法步骤 第7张")
做好的起锅先放一边（此时里面的馅还未熟）
![客家蛋角的做法图解 客家蛋角的做法步骤 第8张]( "客家蛋角的做法图解 客家蛋角的做法步骤 第8张")
都煎好后再倒进锅里
![客家蛋角的做法图解 客家蛋角的做法步骤 第9张]( "客家蛋角的做法图解 客家蛋角的做法步骤 第9张")
放水、白胡椒去煮，把馅煮熟就好，最后用生抽、番薯粉打个芡，放葱花上碟
![客家蛋角的做法图解 客家蛋角的做法步骤 第10张]( "客家蛋角的做法图解 客家蛋角的做法步骤 第10张")
