朋友马上要来家里拜访
上班想要带饭但是早上时间不多
如何用简单的食材制作出快捷美味的饭团
今天教大家简单美味又好看的鸡胸肉芥末饭团
山葵酱在这里:
寿司海苔在这里:
用料
米饭 | 200g |
寿司醋 | 20ml |
香油 | 10ml |
盐 | 5g |
海苔 | 一片 |
山葵酱 | 适量 |
鸡胸肉 | 100g |
鸡胸肉芥末饭团的做法
将准好的米饭按照1:10的比例加入寿司醋。打个比方煮好的米饭是400g那么就加入40g的寿司醋。
将煮好的米饭打散加入寿司醋、香油适量、盐适量搅拌均匀。然后将米饭团成团。
将鸡胸肉煮好撕成肉丝。
准备好需要的材料
将一片海苔剪成5厘米宽的长条。将饭团用海苔条围起来,放上鸡胸肉和山葵酱。
完成!
小贴士
如何洗米:洗米的时候第一次倒入的水是最重要的,因为此时干燥的米会吸收大量的水分,所以请尽量使用矿泉水或过滤水。第一次加水洗完米之后请立刻倒掉,接着轻轻搓洗3~4次。