从小就喜欢吃辣,在妈妈做的菜中,尤其对辣罐情有独钟,好吃又下饭。可是在国外这么多年,只有每次回国才可以吃得到这妈妈的味道。因为只有用皱皮椒罐肉馅那才是绝配。感谢现在团购的兴起,终于让我在异国他乡也可以吃到皱皮椒,重新找回妈妈的味道。
用料
皱皮椒 | 15个 |
猪肉馅 | 400克 |
鸡蛋 | 1个 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱清 | 适量 |
料酒 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
麻油 | 适量 |
老抽 | 适量 |
白糖 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
辣罐的做法
从小就喜欢吃辣,在妈妈做的菜中,尤其对辣罐情有独钟,好吃又下饭。可是在国外这么多年,只有每次回国才可以吃得到这妈妈的味道。因为只有用皱皮椒罐肉馅那才是绝配。感谢现在团购的兴起,终于让我在异国他乡也可以吃到皱皮椒,重新找回妈妈的味道。
用料
皱皮椒 | 15个 |
猪肉馅 | 400克 |
鸡蛋 | 1个 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱清 | 适量 |
料酒 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
麻油 | 适量 |
老抽 | 适量 |
白糖 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
辣罐的做法