家常便饭-怀着让家人能享受到自己的用心和关爱的心情就一定能煮出美味
用料
冬瓜 | 1000克 |
紫苏 | 3-4根 |
蚝油 | 2-3勺 |
酱油 | 少许 |
紫苏焖冬瓜的做法
热锅 放油/盐/姜片/蒜瓣/紫苏 爆香至紫苏叶变软
加入冬瓜翻炒
加入蚝油酱油 继续翻炒至冬瓜完全上色
加水至刚好盖住冬瓜 焖煮
待水汁收得差不多就可以上碟咯
家常便饭-怀着让家人能享受到自己的用心和关爱的心情就一定能煮出美味
用料
冬瓜 | 1000克 |
紫苏 | 3-4根 |
蚝油 | 2-3勺 |
酱油 | 少许 |
紫苏焖冬瓜的做法
热锅 放油/盐/姜片/蒜瓣/紫苏 爆香至紫苏叶变软
加入冬瓜翻炒
加入蚝油酱油 继续翻炒至冬瓜完全上色
加水至刚好盖住冬瓜 焖煮
待水汁收得差不多就可以上碟咯