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傻仔牛腩煲

来源:料理馆 1.47W 次
傻仔牛腩煲的做法步骤图,傻仔牛腩煲怎么做好吃

用料  

牛腩 1000克

傻仔牛腩煲的做法  

  1. 不关水把牛腩冲到不见血水

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  2. 飞水

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  3. 准备花椒 八角 胡椒 草果 桂皮 山楂 香叶

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  4. 炒冰糖

    傻仔牛腩煲的做法步骤图,傻仔牛腩煲怎么做好吃 第5张
  5. 冰糖炒好下牛腩 姜片 和图3材料

    傻仔牛腩煲的做法步骤图,傻仔牛腩煲怎么做好吃 第6张
  6. 加滚水大火煮15分钟小关煮10分钟

    傻仔牛腩煲的做法步骤图,傻仔牛腩煲怎么做好吃 第7张

小贴士

个人喜欢加蚝油 老抽 生抽 柱候酱

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