简易番茄土豆炖牛腩

孕晚期39W 做点番茄土豆炖牛腩 酸酸的开胃又有营养 全家都爱吃 主要不费工夫

用料  

简易番茄土豆炖牛腩的做法  

1. 牛腩买来放水里浸泡半小时左右去血水后加入清水，料酒放入高压锅压20-30分钟同事处理配料的蔬菜

2. 压牛腩的同时处理洋葱，胡萝卜，土豆，番茄切块。备用！

3. 起油锅。中小火先下洋葱煸炒后放入番茄、胡萝卜翻炒，最后放入土豆，继续炒，番茄出汁。

4. 一边压好的牛腩汤，将浮沫撇去后连汤一起倒入锅中，开发货煮沸。

5. 加入姜片，葱打结，八角，桂皮，生抽，老抽，番茄酱，糖。翻一下后开小火慢炖15-20分钟。等入味。20分钟后开大火收汁。然后尝一下味道，如果淡再加点盐就可以关火了。

6. 最后撒上一点小葱，色香味俱全。拌饭一流。

7. 孕妇营养参考

小贴士

可以根据自己的口味调整配料和调料。