松树菌原味菜谱只放盐

小时候每到采蘑菇的季节，都会吃这道菜。如今在城里生活，难以吃到小时候的美味。对此念念不忘……

用料  

松树菌原味菜谱只放盐的做法  

1. 松树菌反复一个个清洗干净。

2. 青椒、蒜瓣、葱准备好。

3. 猪肉切片

4. 放猪油热锅后，倒入蒜瓣（整粒）跟瘦肉一起炒干水分。

5. 倒入蘑菇，盖上锅盖煮十分钟左右，这时发现很多水。继续把水煮干。

6. 倒入开水，没过蘑菇。放盐。煮15-20分钟后，倒入青椒，在青椒上面放少量盐，不要翻动。盖锅盖2分钟左右。关火放葱花。出锅！

7. 记得留一些汤汁 别煮干了。

小贴士

美味鲜甜。调味品只放盐。