笋衣:纯天然绿色食品 是笋肉与笋壳之间最嫩的嫩衣
用料
笋衣 | 200克 |
三层肉 | 150克 |
红辣椒 | 2个 |
味极鲜 | 1.5勺 |
盐 | 少许 |
简单好吃的笋衣烧肉做法的做法
瓶装笋衣 常温保存即可
一瓶可以做三次的量准备好食材
把笋衣焯水 再用清水漂洗 去除土腥味
然后把三层肉切片 红辣椒切好热油下锅
放肉片煸炒至肉表面微微焦黄
加味极鲜
笋衣沥干水份 放入锅中和肉一起翻炒
小贴士
因为笋衣自带土腥味(纯天然零添加) 如果觉得焯水一遍还有味道的话 可以提前一晚先泡水 要炒的时候再焯水就不会啦😃
营养价值:😘
笋衣含有植物蛋白、脂肪、糖类、胡萝卜素和多种维生素,以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分;
还含有人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等多种氨基酸