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简单易做的家庭版白切鸡

来源:料理馆 3.01W 次
简单易做的家庭版白切鸡的做法步骤图

喜欢吃,就学着做
最近天气在逐渐回暖,想要吃热腾腾的食物的心情越来越少,有时到了中午都没有想要吃的心情,来一盘清爽鲜香的白斩鸡吧

用料  

三黄鸡 半只
3根
1块
酱油 3勺
香油 1勺
冰水 适量
适量

简单易做的家庭版白切鸡的做法  

  1. 准备食材

    简单易做的家庭版白切鸡的做法步骤图 第2张
  2. 将三黄鸡洗净,生姜切片放入锅内,加入少量料酒煮15分钟

    简单易做的家庭版白切鸡的做法步骤图 第3张
  3. 关火,继续闷15分钟左右(可以用筷子插入鸡肉看看是否煮熟)

    简单易做的家庭版白切鸡的做法步骤图 第4张
  4. 鸡肉捞出,放入冰水

    简单易做的家庭版白切鸡的做法步骤图 第5张
  5. 鸡肉捞出,切块,撒上葱花

    简单易做的家庭版白切鸡的做法步骤图 第6张
  6. 完成

    简单易做的家庭版白切鸡的做法步骤图 第7张
#白切 #家庭版
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