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葱姜鸡腿肉(凉菜)

来源:料理馆 1.61W 次
葱姜鸡腿肉(凉菜)的做法步骤图

用料  

鸡腿 5只
生姜、香葱、花椒、料 适量(煮鸡腿用)
酱汁⬇️
姜蓉 适量
香葱 适量
适量
少许
食用油 2勺

姜鸡腿肉凉菜)的做法  

  1. 鸡腿洗净放入锅中,加盖过鸡腿的水量,放葱姜花椒料酒煮熟。鸡腿捞出放凉去骨,撕小块备用。

    葱姜鸡腿肉(凉菜)的做法步骤图 第2张
  2. 酱汁除食用油外放入碗中备用。另起锅放入食用油烧热倒进酱汁碗中拌匀,浇到鸡腿肉拌匀即可。

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