干锅手撕包菜

用料  

干锅手撕包菜的做法  

1. 包菜洗净，用手撕开成片。

2. 五花肉切薄片，蒜切末，小米椒切成圏。

3. 2勺生抽，1勺陈醋，3克盐，5克糖，调成汁。

4. 锅中放入五花肉，小火，炒成金黄色。

5. 下蒜末、小米椒，炒香。

6. 下包菜，炒软。

7. 下酱汁，炒1分钟左右。

8. 下1勺香油，炒匀，出锅。