湖南叫“黄鸭叫”“黄啊古”,不知道别的地方叫这个鱼为啥名字!
用料
剁椒 | 3勺 |
姜 | 5片 |
生抽 | 1勺 |
大葱 | 0.5根 |
黄鸭叫 | 5只 |
盐 | 1克 |
黄阿古买的时候就破好了,回来洗赶紧血和腮帮
码在盘中,淋上生抽和少量水,
表面放一些剁辣椒和豆豉,大火水烧开,上锅开蒸10分钟出锅
鱼蒸好出锅,撒大葱。炒锅热油淋大葱上即可!
湖南叫“黄鸭叫”“黄啊古”,不知道别的地方叫这个鱼为啥名字!
用料
剁椒 | 3勺 |
姜 | 5片 |
生抽 | 1勺 |
大葱 | 0.5根 |
黄鸭叫 | 5只 |
盐 | 1克 |
黄阿古买的时候就破好了,回来洗赶紧血和腮帮
码在盘中,淋上生抽和少量水,
表面放一些剁辣椒和豆豉,大火水烧开,上锅开蒸10分钟出锅
鱼蒸好出锅,撒大葱。炒锅热油淋大葱上即可!