这道菜完全没有难度,适合像我一样想要low carb, low sugar又追求简单(懒惰→ →)的人。
用料
鱼片 | 一片 |
剁椒 | |
尖椒 | 看口味适量 |
生菜 | 可用可不用 |
葱 | 一根 |
蒸鱼鼓油 | 适量 |
热油 | 适量 |
辣椒末 | 我吃的辣所以加了这个 |
[Atkins diet] 剁椒蒸鱼的做法
把鱼片拿出来解冻。
同时开始准备配菜:
混合青椒尖椒和剁椒
把葱切成葱花
生菜切成小丁(可忽略)把混合的椒铺在鱼片上,然后在蒸锅里蒸大概15分钟
等鱼快要蒸好时开始热油
如果选择放生菜和辣椒末,把他们撒在出锅的鱼上面
泼热油最后再点一点蒸鱼鼓油(不要放太多因为很咸)
小贴士
方法大概就是这样,可以自由发挥放自己喜欢的配菜︿︿