清凉,解暑,美味~
用料
清凉解暑~绿豆冰的做法
各种食材均可依个人口味和模具大小适量添加,我用的是这种方格的硅胶模具,绿豆占格子的近一半
绿豆洗净分成两份,一份60g,第一份加水煮到开锅捞出放凉第二份加到汤里放入冰糖文火煮,煮到汤汁粘稠,将绿豆皮过滤出去放凉待用
先将放凉的绿豆用勺子装入模具,然后再放入绿豆汤,最后放到冰箱冷冻两小时即可成型,从模具中拿出放入密封盒,想吃的时候拿出几颗,妈妈再也不担心各种添加剂了😁