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咖啡布丁。

来源：料理馆 1.61W 次

简单到爆的布丁快来学！

用料

咖啡豆/可可粉	30g
牛奶	300ml
食用明胶	5g
白砂糖	30g
鲜奶油	120ml

咖啡布丁。的做法

30克咖啡豆泡进300ML牛奶中,密封好放冰箱1天,5G明胶泡水后把水分去除。
咖啡豆取出,小火加热牛奶,加30G糖融化,加明胶融化,然后加120ML鲜奶油,过滤一下倒小瓶子里,冰箱里冰4小时以上就好了。简单吧！

#咖啡 #布丁 #咖啡布丁 #好吃

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