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咖啡布丁

来源:料理馆 1.88W 次
咖啡布丁的做法步骤图,咖啡布丁怎么做好吃

家庭版超级简单咖啡布丁

用料  

咖啡粉 20克
500毫升
40克
白凉粉 50克

咖啡布丁的做法  

  1. 500毫升的水里加入20克咖啡粉跟40克白糖,中小火慢煮,不喜欢那么甜的可以少加糖

  2. 50克的白凉粉用100毫升左右的凉水化开

  3. 咖啡准备沸腾时,缓缓倒入白凉粉糊,一边用勺子搅拌一边慢慢倒入。倒入后开中火煮沸咖啡。

  4. 将咖啡糊倒入容器内,我在这里用的是小圆玻璃碗,咖啡糊冷却既凝固

    咖啡布丁的做法步骤图,咖啡布丁怎么做好吃 第2张
  5. 凝固后可以切成小块倒点炼乳,如果不喜欢炼乳的也可以倒点玫瑰糖,或者蜂蜜之类的。

    咖啡布丁的做法步骤图,咖啡布丁怎么做好吃 第3张
  6. 也可以将切好小块的咖啡布丁放入牛奶里面也很好喝哦!

    咖啡布丁的做法步骤图,咖啡布丁怎么做好吃 第4张
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