辣妹美食｜第二十八集 ㊙️旺仔版双皮奶

0⃣️失败率！今天辣妹美食来分享一个超简单的双皮奶制作方法，最少只要两种食材就可以略~
出品完全可以和甜品店媲美啦！双皮奶水嫩嫩的~炒鸡Q弹，随便一抖都会晁动。吃起来香甜可口，奶香味十足！👍👍👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

用料  

辣妹美食｜第二十八集 ㊙️旺仔版双皮奶的做法  

1. 1⃣️ 3只鸡蛋只取蛋清，倒入一罐牛奶；
   

2. 2⃣️ 搅拌均匀，过筛两遍这样做出来的双皮奶才会光滑细腻、无气泡。封上保鮮膜，在保鮮膜上戳几个小洞。大火把水烧开后，放入混合物蒸上10分钟，再关火焖上5分钟；

3. 3⃣️ 再放冰箱冷藏半小时，装饰上奥利奥碎和薄荷叶，就可以开吃啦~

4. 4⃣️简单易操作，懒人夏季甜品！！🤣🤣

小贴士

旺仔牛奶本身自带甜味，我还加了奥利奥，甜度吃起来正正好好。如果没有旺仔牛奶，可以用纯牛奶也代替，步骤一样，不过记得加点糖或者蜂蜜，甜度按照自己口味调节就好啦！👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳