今天中午想吃面了,做一个超简单快手的冬季美食🍲🍲——来一麻酱油泼面👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳,香辣爽口,酸辣过瘾,哧溜哧溜一大碗,真的是好吃到连碗底都要舔干净了🤣🤣
用料
辣椒面 | 2勺 |
蒜蓉 | 1勺 |
盐 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
香醋 | 1勺 |
面条 | 1份 |
菜心 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
花椒粉 | 1勺 |
芝麻酱 | 3勺 |
葱花 | 1勺 |
辣妹美食|第二十集 ㊙️麻酱油泼面的做法
1⃣️锅里倒入适量水煮沸,放入菜心焯水捞出,放入碗底,接着下入面条煮熟后捞出,捞入铺在菜上🍵;
2⃣️ 放入葱花1勺,蒜蓉1勺,辣椒粉2勺,花椒粉1勺;
3⃣️ 东菱早餐机中倒入少许油烧沸,浇入碗中;
4⃣️ 放入醋2勺,生抽2勺,蚝油1勺;
5⃣️ 芝麻酱3勺,拌匀即可享受美味啦!!😋😋
小贴士
① 我用的芝麻酱是比较稀的那种,如果是非常浓厚的那种要加入少许开水搅拌均匀后才能放入面条中,否则会搅拌不开;
②面条我用的是干刀削面,也可以用扯面或者其他的面条🍝