一款很受欢迎的养生汤,绿豆的营养加南瓜的养生,甘甜、软糯~
使用工具:家中常用厨具
操作时间:40分钟左右
适用人数:2-4人
用料
主料:绿豆100克 | |
配料:老南瓜300克 | |
调辅料:净水1200毫升、冰糖40克 |
乐活教主的美食之——南瓜做法大全!(南瓜绿豆汤)的做法
准备食材,南瓜已去皮、去瓤、洗净切成2cm左右小块。
绿豆冷水下锅,盖上锅盖,大火煮开后去除浮沫,转小火煮30分钟左右。
加南瓜和冰糖继续煮10分钟,至南瓜熟、绿豆酥烂。
开始美美的喝汤吧~
美食 DIY 就是这么简单!
小贴士
1. 绿豆冷水下锅更容易酥烂
2. 南瓜块切的大的话提前下锅
3. 用净水汤更绿,口感更佳~