好吃接地气儿的五香茶叶卤鸡蛋

一直都用的配方，简单容易做，材料家常好备齐。芳香浓郁，闻到就流口水！

用料  

好吃接地气儿的五香茶叶卤鸡蛋的做法  

1. 鸡蛋清洗🥚🥚
   凉水入锅
   开火🔥水沸后鸡蛋再煮5分钟
   

2. 鸡蛋捞出，敲碎外壳🥄，越碎越入味。

3. 锅中放适量水💧（约1升多），加入盐，生抽，放入五种调味料：
   1.辣椒（我爱辣口味🌶🌶🌶）
   2.花椒
   3.肉桂
   4.大料（八角）
   5.茶叶
   
   至于，金银花出现在这里，完全是因为独创想去火！！哈哈，你们可以尝试加入一些新点子！

4. 开火🔥，等到煮沸，你们就可以闻到香味了！再小火煮沸10分钟🔟，关火。不建议立刻吃，让鸡蛋尽情沉浸在汤汁中，过一宿更入味！浸泡时间越久，越香浓入味！

小贴士

根据自己口味的咸蛋调整盐巴。
老抽主要上色用。
喜欢甜一点，可以选择用糖，我没有放哦。

五种香料可以先放到水里煮沸，等香料煮开味道，然后再放进碎壳鸡蛋，煮10分钟。