柿柿如意饭

做个“柿柿如意”番茄饭，祝大家新的一年事事如意，事事有回应吖～

用料  

柿柿如意饭的做法  

1. 新年寓意菜不妨从一到颜值颇高的柿柿如意饭开始，好吃易做，轻轻松松做出堪比餐厅的年夜饭；

2. 西红柿从2/3处切开，挖空内部；

3. 水果彩椒切粒；

4. 虾仁和脆皮肠切粒；

5. 热油加入蒜蓉和番茄丁翻炒；

6. 再倒入脆皮肠和虾仁翻炒至熟；

7. 加入两勺酱油调味；

8. 加入水果彩椒粒翻炒；

9. 倒入白米饭快速拌均匀；

10. 翻炒几下加入少许盐调味；

11. 将炒好的饭装入番茄容器中；

12. 烤箱预热，将番茄饭盅放入180°烤6分钟即可；

13. 成品如图，好看又美味；

14. 今年的年菜它应该占一席之地～