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“柿柿”如意秋天沙拉

来源:料理馆 1.97W 次
“柿柿”如意秋天沙拉的做法步骤图

秋天是吃柿子的季节。
平时我们生活中蔬菜、水果、豆类、谷物等食物富含均衡营养和食用纤维,不仅热量低,而且属于碱性食物,长期食用使血液变为微碱性,促进新陈代谢,大量分解体内脂肪及糖分,从而达到瘦身目的。同时,食用纤维不易被吸收,增加饱腹感,有效控制饮食并排除毒素,今天用柿子和果蔬一起做一道健康快手沙拉,虽然五颜六色的但入眼已是秋天了( •̀∀•́ )。

用料  

脆柿子 一个
鲜虫草花 50克
生菜叶 4片
秋葵 3根
软籽石榴 半个
红皮洋葱 1/4个
香葱 一棵
1/4茶匙
黑胡椒 1/4茶匙
禾然有机橄榄油 一小勺
禾然自然龙眼蜂蜜 半勺
欣和柠檬沙拉汁 一勺

“柿柿”如意秋天沙拉的做法  

  1. 准备全部食材:脆柿子、软籽石榴、秋葵、生菜、新鲜虫草、紫皮洋葱、香葱,洗净。

    “柿柿”如意秋天沙拉的做法步骤图 第2张
  2. 新鲜虫草花剪去根部洗净,清水浸泡10分钟,捞出放开水锅中焯烫5分钟左右捞出沥干。

    “柿柿”如意秋天沙拉的做法步骤图 第3张
  3. 秋葵洗净,放开水中焯烫一分钟,捞出秋葵冰镇一下再切小段。

    “柿柿”如意秋天沙拉的做法步骤图 第4张
  4. 脆柿子切片,软籽石榴剥开取籽,焯烫好的秋葵切段,紫皮洋葱切丝。

    “柿柿”如意秋天沙拉的做法步骤图 第5张
  5. 洗净的生菜撕碎放盘中,撒软籽石榴。

    “柿柿”如意秋天沙拉的做法步骤图 第6张
  6. 放一部分切好片的脆柿子。

    “柿柿”如意秋天沙拉的做法步骤图 第7张
  7. 撒洋葱丝。

    “柿柿”如意秋天沙拉的做法步骤图 第8张
  8. 撒鲜虫草花和秋葵段。

    “柿柿”如意秋天沙拉的做法步骤图 第9张
  9. 再放几片脆柿子,撒一层软籽石榴。

    “柿柿”如意秋天沙拉的做法步骤图 第10张
  10. 放盐,现磨黑胡椒。

    “柿柿”如意秋天沙拉的做法步骤图 第11张
  11. 淋一小勺禾然有机特级初榨橄榄油。

    “柿柿”如意秋天沙拉的做法步骤图 第12张
  12. 淋半勺禾然自然龙眼蜂蜜。

    “柿柿”如意秋天沙拉的做法步骤图 第13张
  13. 放一勺欣和柠檬沙拉汁。
    ~也可以挤鲜柠檬汁代替

    “柿柿”如意秋天沙拉的做法步骤图 第14张
  14. 撒香葱。

    “柿柿”如意秋天沙拉的做法步骤图 第15张
  15. 吃前拌匀。

    “柿柿”如意秋天沙拉的做法步骤图 第16张
  16. 五颜六色营养健康。

    “柿柿”如意秋天沙拉的做法步骤图 第17张

小贴士

可以加适量坚果。

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