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日本家常菜-猪肉片味增汤(豚汁)

来源:料理馆 2.96W 次
日本家常菜-猪肉片味增汤(豚汁)的做法步骤图

人人都会做的日本家常菜,婆婆是京都人👘味道是偏日本关西风味哈。
具体做在下面👇小贴士的地方

用料  

味增 1勺
五花肉 50克
土豆 1个
胡萝卜 1根
魔芋 1盒

日本家常菜-猪肉片味增汤(豚汁)的做法  

  1. 将你想放的食材准备好。木耳日本料理中是不会放的,只是昨天烧菜剩下一些,今天就放在汤里啦!

    日本家常菜-猪肉片味增汤(豚汁)的做法步骤图 第2张
  2. 猪肉片炒熟,开水放食材

    日本家常菜-猪肉片味增汤(豚汁)的做法步骤图 第3张
  3. 我的味增,是麹味增,营养价值更高一些

    日本家常菜-猪肉片味增汤(豚汁)的做法步骤图 第4张
  4. 味增长这样

    日本家常菜-猪肉片味增汤(豚汁)的做法步骤图 第5张
  5. 煮好即可。具体步骤和注意事项写在下面了👇

    日本家常菜-猪肉片味增汤(豚汁)的做法步骤图 第6张

小贴士

对于日本来说,味增汤必不可少,对于日本主妇来说,这是最容易发挥的一道汤,可以放的食材非常多。
豚汁 日本
🥞分量:4人份
⏳料理时间:  1分
⭐︎难易度:★☆☆
*
🥬材料🌽🐷
猪肉片🐷
胡萝卜🥕
土豆🥔(也可以换成芋头,莲藕,山药等根茎类蔬菜)
炸豆腐皮切丝
菌菇类等各种蔬菜均可
日本味噌适量
*
🐣准备工作🐣
不粘锅预热、猪肉片炒熟
煮锅放水煮开
*
🙋  开始制作咯💁‍♀️
1 把炒好的猪肉片放入煮锅开水中
2 放入根茎类蔬菜,煮软
3关火,放日本味噌,用勺子一点点化开(而不是一坨扔进去)
4放叶子类蔬菜、没有可以省略
5再次中火煮开即可

㊙️更美味的小贴士👇
猪肉片以外也可以放肉丸,肉丸就不用炒了
味噌放入后不要煮很久,中小火开了即可关火
可以放任何你手边有的材料。

🍴🥘现在就可以享用啦~🍾🥂
*
🎀新的快手菜Coming 🔜🍔
*
🥰小伙伴们,今天你们吃什么呢💞
🍒记得要好好吃哦~🥯🍗🥒

#家常菜 #增汤 #猪肉 #片味 #日本
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