用料
五花肉 | 350克 |
蒸肉米粉 | 150克 |
盐 | 1克 |
姜 | 4片 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
葱 | 2根 |
红薯 | 1个 |
酱豆 | 2克 |
1.生肉切块
2.放入生抽,老抽,少量食盐,剁碎的酱豆
3.揉入味,静置20分钟1.放入切块的红薯垫底,可以吸收多余油脂
2.摆好放入锅中蒸1小时
3.出锅撒上葱花
用料
五花肉 | 350克 |
蒸肉米粉 | 150克 |
盐 | 1克 |
姜 | 4片 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
葱 | 2根 |
红薯 | 1个 |
酱豆 | 2克 |
1.生肉切块
2.放入生抽,老抽,少量食盐,剁碎的酱豆
3.揉入味,静置20分钟
1.放入切块的红薯垫底,可以吸收多余油脂
2.摆好放入锅中蒸1小时
3.出锅撒上葱花