用料
五花肉 | 克 |
老抽 | 勺 |
桥头粉蒸肉调料 | |
色拉油 | |
打底菜(如土豆、青豆、红薯均可) |
家常粉蒸肉❤️的做法
将五花肉洗净切片后,放入桥头粉蒸肉调料,同时加入少量老抽及色拉油,搅拌均匀后,放入一点水及蒸肉粉,使五花肉和所有调料充分吸收。
选择如红薯,土豆等俏头打底,放入一点粉蒸肉粉进行搅拌,然后将调好佐料的粉蒸肉均匀的平铺在俏头上。
小贴士
要注意火候,先大火后转中小火,这样蒸出来的肉又嫩又入味~
用料
五花肉 | 克 |
老抽 | 勺 |
桥头粉蒸肉调料 | |
色拉油 | |
打底菜(如土豆、青豆、红薯均可) |
家常粉蒸肉❤️的做法
将五花肉洗净切片后,放入桥头粉蒸肉调料,同时加入少量老抽及色拉油,搅拌均匀后,放入一点水及蒸肉粉,使五花肉和所有调料充分吸收。
选择如红薯,土豆等俏头打底,放入一点粉蒸肉粉进行搅拌,然后将调好佐料的粉蒸肉均匀的平铺在俏头上。
小贴士
要注意火候,先大火后转中小火,这样蒸出来的肉又嫩又入味~