料理馆 > 风味小吃 > 素食
导航

素食好主意【叁巴豆腐】

来源:料理馆 1.18W 次
素食好主意「叁巴豆腐」的做法步骤图

这个叁巴豆腐是很典型的多元种族国家的产品,为什么这么说呢?

豆腐是中国人带到马来西亚的一个典型中国食品,后来我们的巫印友族拿来做成适合他们口味的食谱

这里给大家介绍在马来西亚嘛嘛档常见的叁巴豆腐,是個下飯的好東西。

用料  

豆腐(firm) 四块 切块炸好
洋葱 半只
4 瓣
小红葱 4-5颗
辣椒干(泡水) 4-5只
熟透的番茄(罐头番茄也可,也搅拌成糊) 2 只
1 小勺
酱油 1 大勺
適量

素食好主意【叁巴豆腐】的做法  

  1. 先把豆腐切块炸好。洋葱切圈,小红葱。

    素食好主意「叁巴豆腐」的做法步骤图 第2张
  2. 蒜瓣和辣椒干搅拌成糊。

    素食好主意「叁巴豆腐」的做法步骤图 第3张
  3. 锅里下大约两大匙油,把搅拌好的辣椒糊下锅中火煮至泛红油。

    素食好主意「叁巴豆腐」的做法步骤图 第4张
  4. 然后加入洋葱丝(圈),翻炒一会儿,然后加入番茄糊,翻炒一阵子。

    素食好主意「叁巴豆腐」的做法步骤图 第5张
  5. 倒入豆腐块,加1/4杯水,酱油糖和盐调味,加盖煮至收汁。

    素食好主意「叁巴豆腐」的做法步骤图 第6张
  6. 很下的叁巴豆腐

    素食好主意「叁巴豆腐」的做法步骤图 第7张
#素食 #叁巴 #素食好主意叁巴豆腐 #主意 #豆腐
相关内容
热门图文
最近更新