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红糖肉松麻花

来源:料理馆 2.53W 次
红糖肉松麻花的做法步骤图,怎么做好吃

前年在淘宝买过南充姚麻花,肉松口味的很好吃,但是不是红糖口味的,前几天在朋友家吃到了红糖肉松麻花,我感觉我可以复刻一下,今天放假啦!回家吃完就在厨房奋战,两小时后成功出锅✊✊✊

用料  

鸡蛋 2个
6克
面粉 1000克
小苏打 4克
240毫升
食用油 80克
糖浆用量
白糖 100克
红糖 200克
食用油 30克
200毫升
肉松 250克

红糖肉松麻花的做法  

  1. 将面粉,盐,鸡蛋,小苏打,食用油,水放进面包机,和面20分钟,醒面20分钟。

    红糖肉松麻花的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将面切成长条,搓麻花(因为下厨房很多教程我就不写了,我上小学学会了搓麻花,因为经常帮邻居家搓,他家专门卖麻花,饼干

    红糖肉松麻花的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 麻花挫好后,锅里加油烧至7成热下麻花,炸到金黄酥脆捞出,可以用吸油纸吸吸油。

    红糖肉松麻花的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 最后就是熬糖,把水,红糖,食用油,白糖放锅里熬到粘稠,淋在冷却的麻花上,搅合均匀,然后趁热倒肉松,让那个麻花都裹上厚厚的肉松,大功告成!

    红糖肉松麻花的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

因为一个人做记录不方便,很多步骤没有拍照或者拍视频,大家就将就看吧

#肉松 #好吃 #红糖肉松麻花 #红糖
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