吃腻了燕麦粥,何不试试超简单快手的燕麦饼干呢!燕麦饼干的做法有很多种,今天我要做的这款只需三种常见的用料,无糖无油,不仅美味还低卡,可以搭配牛奶酸奶当作早餐,也可以做午后小零食。没有黄油没有糖,非常适合有减脂需求的朋友们。
多年前看老友记,传说Phoebe做的燕麦饼干是世界上最好吃的,好想尝尝😋
用料
香蕉 | 1根 |
燕麦片(quick oats) | 1/3杯(1/3 cup) |
葡萄干 | 1/4杯(1/4 cup) |
无糖无油低卡燕麦饼干(只需三种用料)的做法
对的你没看错,材料只需要图上三种,准备好材料之后,让我们开始吧!
首先将香蕉去皮,用叉子在碗中捣成泥状;
接着分次倒入燕麦和葡萄干;燕麦和葡萄干的量可以根据香蕉的大小调节,我今天这根香蕉用了1/3cup的燕麦和1/4cup的葡萄干。如果燕麦多了,口感会干一些,燕麦少了口感会相对湿润,凭自己喜欢就好了。
我今天的量可以分成六等份,用手或叉子整成圆形,稍稍按扁;
烤箱预热180摄氏度,烤约15分钟左右,根据你的烤箱适当调整时间噢,烤的太久的话会太干。
出炉稍微放凉之后就可以吃啦!就算彻底放凉味道也很好噢!可以当作第二天的早餐,饱腹感很强,而且健康低卡。
小贴士
1️⃣我用的是快熟燕麦片(quick oats),大约煮三到五分钟就熟的,比较有嚼劲;
2️⃣如果不喜欢葡萄干,可以换成任何你喜欢的坚果或果干,强烈推荐碧根果;
3️⃣饼干不需要烤太久,表面微微黄就可以了,一定要根据你的烤箱脾气增减时间,烤得太金黄的话口感会非常干涩;
4️⃣饼干的甜味只来源于香蕉,如果觉得不够甜,可以适当加入糖粉,或者出炉后抹蜂蜜吃,不要贪心噢!