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千层巧克力司康

来源:料理馆 2.22W 次
千层巧克力司康的做法图解 做法步骤

好吃爆!司康也可以这样松软浓郁!前两天偶尔试验了一款无蛋司康,加入了花生酱和巧克力酱,竟然好吃极了!比普通司康更柔软,多层的巧克力酱也带来了浓郁口感!超级值得一试!

用料  

低粉 100g
泡打粉 4g
糖粉 10g
一小戳
黄油 40g
牛奶 35g
花生巧克力酱 30g

千层巧克力司康的做法  

  1. 准备材料。

    千层巧克力司康的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 黄油切小块软化,加入低粉泡打粉糖粉盐。

    千层巧克力司康的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 用手抓成粗沙状。

    千层巧克力司康的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 加入牛奶,切拌成松软的面团。

    千层巧克力司康的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 一定要尽量少的搅拌。

    千层巧克力司康的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 适量花生酱+巧克力酱,搅拌成糊状。

    千层巧克力司康的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 面团擀成长方形,涂上一层花生巧克力酱。

    千层巧克力司康的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 再叠起来,再叠,擀薄之后继续叠。

    千层巧克力司康的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 至于叠多少层,就看你自己了。

    千层巧克力司康的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 最后切成小方块。

    千层巧克力司康的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 烤箱175度20分钟即可。

    千层巧克力司康的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 我叠的层数少,效果不明显,有条件的可以多折叠几次,就可以得到超松软的千层司康了!

    千层巧克力司康的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 花生巧克力酱绝了,每一口都浓郁,一点也不像传统司康的口感。

    千层巧克力司康的做法图解 做法步骤 第14张
#司康 #千层巧克力司康 #千层 #巧克力
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