可以撕着吃的牛奶吐司

为了姑娘吃到健康放心的吐司面包
经过多次尝试终于做了几次成功的牛奶吐司，特记下配方，方便以后参考，也给大家做个参考
家常做法，不喜勿喷😊
不同的面粉吸水性不同，大家做的时候面粉量，液体量都可以做适当的调整
本方用的是金象面包粉
此方适用450g的吐司模具1个

用料  

可以撕着吃的牛奶吐司的做法  

1. 除黄油以外的所有材料混合，揉成光滑的面团

2. 加入黄油，继续揉到扩展阶段，可以扯出手套膜，不易破，破的边缘是光滑的，没有锯齿状

3. 平均分成3个剂子（我做了两份，所以图片是6个剂子）松弛10分钟

4. 松弛好的面团擀成牛舌状，反面卷起，再松弛10分钟

5. 再次擀成牛舌状，反面卷起来，三个一组放进吐司模具

6. 烤箱发酵功能发酵1小时，发到7分满，或8分满
   

7. 上下火180℃  35-40分钟
   结合自己烤箱脾气，调整温度和时间，烤到吐司表面上色即可

8. 同一个方子做的红豆吐司也非常好吃

9. 自己炒的豆沙馅（方子稍后整理）

10. 培根奶酪吐司

11. 这是发到9分满烤出来是直角，做切片面包很不错

12. 厨师机揉的面
    没有厨师机也可以手揉，就是累一点儿🤣
    加入黄油以后就像洗衣服一样反复搓揉，也会有漂亮的手套膜哦😊