花样包子白萝卜包

孩子喜欢

用料  

花样包子白萝卜包的做法  

1. 前一天晚上，把400克面粉分成2份一份加水或者牛奶加2克酵母揉成面团。另一份加入菠菜糊和2克酵母揉成面团。如果菠菜糊多可以在放些面，揉成光滑不沾手面团。醒面一夜。天气热可以放冰箱。

2. 第二天把两份面团放上面粉揉。取一小块，菠菜面团擀成长方形。

3. 取白色面团揉成长条放菠菜面上卷起。

4. 卷好就成这样

5. 在切成小段

6. 取一个擀成园片。包入枣泥，可以换成自己想要的馅料。

7. 对折面片，

8. 在对折一次。

9. 用水果叉压出花纹。

10. 用筷子一夹。然后把白色部分往长拉一下。整理好看一下。

11. 就成这样，这是我另外做的几种

12. 这个像包包子一样包好然后倒过来。用手捏出棱角。全部好后，在次醒面10分钟。冷水入锅，水开后蒸15分钟，关火，闷3到5分钟就好了。

13. 这是蒸出来的

14. 蒸出来的

小贴士

大人孩子都喜欢吃。