用料
青酱 | 选加 |
菠菜 | |
三文鱼 | |
米饭 | |
洋葱 | |
蒜 | |
油 | |
苦瓜 | 选加 |
菠菜三文鱼炒饭的做法
菠菜洗干净,切成丝,洋葱,蒜切小块,苦瓜切丁在滚水里煮熟备用
热锅入油
油热以后放入洋葱,蒜翻炒至飘香
放入苦瓜丁,翻炒
放入冷饭,继续炒!
加青酱和盐,加入三文鱼块,戳碎成小丁,炒阿炒
最后加入菠菜丝,翻炒几下,起锅拉。
开吃!
小贴士
我用了自制的青酱,有一股特殊的香草味,没有可以不加。
我还加了喜欢吃的苦瓜,可以根据喜好加一些好吃的蔬菜。
炒饭粒粒分明的秘诀就是!用隔夜米饭!