用料
面粉 | 适量 |
瘦肉 | 适量 |
葱花 | 适量 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
客家口味面疙瘩(30分钟搞定)的做法
和面,量看多少人吃。(我和的是四个人吃的。还有多。)
把面用刀削薄薄的一片或者扯一片片下开的清水锅里煮。开了继续煮3-5分钟。熟了就好。
切好瘦肉和葱花。用葱花穿香炒猪肉,然后加水,煮开。
把刚刚你面疙瘩捞起来,冲洗一下冷水。下油锅煮开。
开了以后加调味料,蛋和葱花。
详细可以看我的作品,比较详细,因为之前写错了地方。😲😣
用料
面粉 | 适量 |
瘦肉 | 适量 |
葱花 | 适量 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
客家口味面疙瘩(30分钟搞定)的做法
和面,量看多少人吃。(我和的是四个人吃的。还有多。)
把面用刀削薄薄的一片或者扯一片片下开的清水锅里煮。开了继续煮3-5分钟。熟了就好。
切好瘦肉和葱花。用葱花穿香炒猪肉,然后加水,煮开。
把刚刚你面疙瘩捞起来,冲洗一下冷水。下油锅煮开。
开了以后加调味料,蛋和葱花。
详细可以看我的作品,比较详细,因为之前写错了地方。😲😣