秋天到了,南瓜超级甜~意面中还要加金枪鱼,蘑菇和烤核桃,吃起来有鱼的味道和核桃脆脆的口感,非常丰富~
快手意面,一吃一大盘~
用料
通心意面 | 200g |
油浸金枪鱼罐头 | 180g的罐头半罐 |
核桃仁 | 一把 |
白玉菇 | 一把 |
南瓜 | 盘子大的圈,半圈 |
芝麻菜 | 一把 |
蒜 | 两瓣 |
盐 | 适量 |
秋日の 南瓜意面的做法
烧一锅水,开了之后加点盐,煮通心意面,按照包装上的指示煮10分钟左右。(根据自己的喜好调整)
蒜切片,
白玉菇洗净切段,
芝麻菜洗净,
南瓜蒸到半熟切片,
核桃仁掰成小块平底锅里烤脆,
这些准备好了待用。平底锅或者炒锅,烧热之后加油浸金枪鱼罐头里的油两勺,加入蒜片炒香,依次加入白玉菇,南瓜片,翻遍一会,炒到软了放芝麻菜,加盐翻一翻,芝麻菜变颜色软了就可以关火了。
煮好的意面捞出放到盘子里,把炒好的菜浇上去,稍微扮一拌,再撒上烤好的核桃和半罐金枪鱼肉,完成!拍照开吃~
小贴士
用油浸金枪鱼罐头的油炒菜鱼的味道会更浓郁~