用料
低筋粉 | 90克 |
南瓜粉(富泽商店) | 30克 |
全麦粉 | 30克 |
糖 | 15克 |
盐 | 1.5克 |
泡打粉 | 3克 |
黄油 | 70克 |
牛奶 | 25克 |
表面蛋液 | 适量 |
切块南瓜 | 适量 |
秋日南瓜司康的做法
所有粉类混合+糖+盐,与冷藏切块的黄油一起放入搅拌机搅拌至粗颗粒状态
加入牛奶继续搅拌至无干粉状态、取出整形、冷藏半小时后取出切块,刷蛋液,放一小块南瓜;180度烘烤18分钟。
用料
低筋粉 | 90克 |
南瓜粉(富泽商店) | 30克 |
全麦粉 | 30克 |
糖 | 15克 |
盐 | 1.5克 |
泡打粉 | 3克 |
黄油 | 70克 |
牛奶 | 25克 |
表面蛋液 | 适量 |
切块南瓜 | 适量 |
秋日南瓜司康的做法
所有粉类混合+糖+盐,与冷藏切块的黄油一起放入搅拌机搅拌至粗颗粒状态
加入牛奶继续搅拌至无干粉状态、取出整形、冷藏半小时后取出切块,刷蛋液,放一小块南瓜;180度烘烤18分钟。