用料
面 | 400克 |
油 | 100克 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 半勺 |
糖 | 半勺 |
小葱 | 8根 |
大葱 | 小半根 |
洋葱 | 三分之一个 |
蚝油 | 半勺 |
猪油 | 半勺 |
盐 | 少许克 |
全程小火熬制,小葱绿先熬好拿出,最后放面上食用。
将其它放入熬制,熬好将这些葱放入有半碗水的小奶锅内熬制一下再将葱渣扔掉。
刚才熬好油的葱拿出放另外小锅,放入水、生抽、老抽、蚝油、猪油、糖一起小火烧开,熬一小会儿后将汁水倒入葱油里面。
下面捞出放入葱油汁拌匀即可食用,(葱油汁也可以多熬一点存放,下次吃板面就方便了)
用料
面 | 400克 |
油 | 100克 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 半勺 |
糖 | 半勺 |
小葱 | 8根 |
大葱 | 小半根 |
洋葱 | 三分之一个 |
蚝油 | 半勺 |
猪油 | 半勺 |
盐 | 少许克 |
全程小火熬制,小葱绿先熬好拿出,最后放面上食用。
将其它放入熬制,熬好将这些葱放入有半碗水的小奶锅内熬制一下再将葱渣扔掉。
刚才熬好油的葱拿出放另外小锅,放入水、生抽、老抽、蚝油、猪油、糖一起小火烧开,熬一小会儿后将汁水倒入葱油里面。
下面捞出放入葱油汁拌匀即可食用,(葱油汁也可以多熬一点存放,下次吃板面就方便了)