我这怕糊锅加了水,液面刚齐肉,结果还是汤太多
用料
五花肉 | 650克 |
老抽生抽 | 3勺6勺 |
红糖 | 50克 |
姜 | 10片 |
八角 | 2个 |
葱香葱最好 | 一根或一把铺满锅底 |
料酒 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
五花肉或前臀尖切大方块
一勺生抽一勺料酒姜片,倒在肉块上拌匀,腌制10分钟
锅底铺满葱段姜片,把肉倒上,再把剩下的调料汁倒上,不要放盐和水。
按煮饭键就可以等着吃啦
我这怕糊锅加了水,液面刚齐肉,结果还是汤太多
用料
五花肉 | 650克 |
老抽生抽 | 3勺6勺 |
红糖 | 50克 |
姜 | 10片 |
八角 | 2个 |
葱香葱最好 | 一根或一把铺满锅底 |
料酒 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
五花肉或前臀尖切大方块
一勺生抽一勺料酒姜片,倒在肉块上拌匀,腌制10分钟
锅底铺满葱段姜片,把肉倒上,再把剩下的调料汁倒上,不要放盐和水。
按煮饭键就可以等着吃啦